Wei[h]nachtsbundle Coffee x Wine

Rot: Regent, Prior
Golden Vintage: Johanniter

Rot: Samtig, beerig und gern auch als Sommerwein gekühlt zu probieren

Golden Vintage: In der Nase mit viel Reife startend, am Gaumen mit Honigmelone und Würze. Gerbstoffreicher, süßlicher Abgang mit markanter Säure.

Winterkaffee: Filterkaffee und Espresso
Land: Ecuador (Loreto, Orellana)
Farm: Masadi Coffee
Produzent: Christian
Varietät: Pepón Hybrid
Aufbereitung: natural anaerob
Geschmacklich erwarten euch würziger Zimt und süße Karamellnoten.

Low intervention: Weine aus biodynamischer Bewirtschaftung, spontanvergoren und auf der Maische liegend. Im Edelstahl sowie Schwarzwälder Eiche und Barrique trocken ausgebaut.

Einmal leergetrunken, kannst du sowohl die #pioneerwine Flaschen als auch die Kaffeeflasche überall wieder abgeben.

TRINKEMPFEHLUNG #pioneerwines: Wir haben dir Temperaturangaben zum Start auf der Flasche mitgegeben. Da wir mit Kronkorken arbeiten, sind unsere Flaschen absolut siegeldicht und kommen erst im Glas wieder mit Sauerstoff in Berührung. Schwenke dein Glas und beobachte über die Zeit, wie sich die Aromen entfalten und sich dein Geschmack entwickelt.

Alk. 11,5-12,5 %
Füllmenge: 0,5 l

Allgemeiner Hinweis: Der Missbrauch von Alkohol gefährdet die Gesundheit. Bitte mit Vorsicht und gemäßigt genießen. Wir verkaufen nur an Genießer:innen gemäß Altersbeschränkung.

AUFBEREITUNGSEMPFEHLUNG Kaffee: Wir trinken unseren Espresso am liebsten aus der Siebträgermaschine. Er schmeckt aber auch köstlich aus dem Herdkocher oder Vollautomaten. Die Filterröstung bereiten wir mit dem Handfilter zu, finden sie aber auch aus dem Herdkocher und der Filterkaffeemaschine super.