Next Pioneer Date: 23.11.-03.12. Weihnachtsmarkt im Stadtgarten + 08.+15.12. abgeglüht & aufgebrüht | 11.12. Pioneers Keynote @Gründerzeit HSD
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50% Johanniter '18, 50% Johanniter '21
In der Nase mit viel Reife startend, am Gaumen mit Honigmelone und Würze. Gerbstoffreicher, süßlicher Abgang mit markanter Säure.
Low intervention: Aus biodynamischer Bewirtschaftung, spontanvergoren; '18er mit 1-wöchiger Maischestandzeit, anschließend 4 Jahre im Barrique gelagert und unfiltriert. '21er im Edelstahl ausgebaut. Trocken ausgebaut.
Einmal leergetrunken, kannst du mich überall wieder abgeben.
TRINKEMPFEHLUNG: Da wir mit Kronkorken arbeiten, sind unsere Flaschen absolut siegeldicht und kommen erst im Glas wieder mit Sauerstoff in Berührung. Schwenke dein Glas und beobachte über die Zeit, wie sich die Aromen entfalten und sich dein Geschmack entwickelt. Empfohlene Trinktemperatur: 8 - 10°C Alk. 12,5 %vol Füllmenge: 0,5 l Allergene: Enthält Sulfite Herkunft: Deutschland Abgefüllt für: Berents & Mende-Kamps GbR, D-50997 Köln in Bornheim Allgemeiner Hinweis: Der Missbrauch von Alkohol gefährdet deine Gesundheit. Bitte mit Vorsicht und gemäßigt genießen. Wir verkaufen nur an Genießer:innen gemäß Altersbeschränkung.
Regulärer Preis €14 Rabattierter Preis Stückpreis €28 / l
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