Lass uns die Golden Hour zusammen verbringen, Erinnerungen passieren lassen und in die Zukunft blicken. Hitzeperiode und Kälteanomalie in 2018, Hochwasser, politische Turbulenzen und Corona in 2021. Beide Jahre bilde ich nostalgisch ab, umarme dich dabei aber mit einem gestärkten und erfahreneren Blick nach vorne.

PROFIL: In der Nase mit viel Reife startend, am Gaumen mit Honigmelone und Würze. Gerbstoffreicher, süßlicher Abgang mit markanter Säure.

Low intervention: Aus biodynamischer Bewirtschaftung, spontanvergoren; '18er mit 1-wöchiger Maischestandzeit, anschließend 4 Jahre im Barrique gelagert und unfiltriert. '21er im Edelstahl ausgebaut. 

TRINKEMPFEHLUNG: Da wir mit Kronkorken arbeiten, sind unsere Flaschen absolut siegeldicht und kommen erst im Glas wieder mit Sauerstoff in Berührung. Schwenke dein Glas und beobachte über die Zeit, wie sich die Aromen entfalten und sich dein Geschmack entwickelt. 

Empfohlene Trinktemperatur: 8 - 10°C
Alk. 12,5 %vol
Füllmenge: 0,5 l
Jg. '18, '21
trocken

Badischer Landwein aus Überzeugung #rethinkwine

Allergene: Enthält Sulfite
Herkunft: Deutschland
Abgefüllt für: Berents & Mende-Kamps GbR, D-50997 Köln
in Bornheim

Allgemeiner Hinweis: Der Missbrauch von Alkohol gefährdet deine Gesundheit. Bitte mit Vorsicht und gemäßigt genießen. Wir verkaufen nur an Genießer:innen gemäß Altersbeschränkung.